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暮雨晨听

生如夏花灿烂...死如秋叶静美...逝去的美好,存余的则是阳光的味道

 
 
 

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美容又补血的清香粥—熊猫豆煲红米粥(转)  

2011-06-10 20:12:49|  分类: 健康养生 |  标签: |举报 |字号 订阅

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美容又补血的清香粥—熊猫豆煲红米粥(转) - 暮雨晨听 - 暮雨晨听

 

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冰心曾说过“在这个世界上如果缺少了女人,生活就失去了:十分之一的美,十分之一的真,十分之一的善,十分之一的爱”。女人如花,需要用心去呵护。只有学会爱自己,才有能力爱别人,才会得到更多的关爱。做一个高雅的女人要有修养、独立、懂养生。

血液是人体的精髓,女人要想留住青春,就要气血充足,美容补血从身边做起。

熊猫豆煲红米粥

原料:熊猫豆20克  红米30克

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【功效剖析】

熊猫豆因豆皮上有酷似熊猫眼虎、鼻子、脚形状的斑点,故称“熊猫豆”。既有工艺品价值,又可供观赏,又香味迷人。含有大量蛋白质,高达34.5%。熊猫豆氨基酸种类齐全,人体中不能合成的8种必需氨基酸中,除色氨酸蛋氨酸含量稍低外,其余6种含量均高,尤以赖氨酸含量丰富。

 

红米味甘,性温。其米色粉红,糯性,米粒特长,有香气。红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。

 

做法:

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1.       备好原料,熊猫豆和红米。

2.       熊猫豆提前浸泡一晚上,红米泡半小时就行(熊猫豆颗粒大,不容易煮透,要提前浸泡)。

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3.       锅中加入适量水烧开,放入熊猫豆(开水放入豆子能缩短煮的时间)。

4.       煮10分钟,再放入红米(红米比熊猫豆好煮,所以应晚点放,这样才会同步熟)。

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5.       大火煮10分钟,改为小火煮15分钟(大火转为小火,米的清香就熬煮出来了)。

6.       一边煮一边用勺子搅拌,熬到粘稠的效果即可(用勺子搅拌一是防止粘锅,二是使粥出稠)。

 

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