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暮雨晨听

生如夏花灿烂...死如秋叶静美...逝去的美好,存余的则是阳光的味道

 
 
 

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秋季靓颜汤煲  

2010-10-21 18:20:56|  分类: 护肤养颜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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1、时蔬养颜汤

  功效:祛风解毒,润肤养颜。

  原料:芹菜20克,灯笼椒30克,胡萝卜、南瓜各50克,海带30克,黄花菜30克,西兰花50克,芦笋20克,小柿子40克,黄瓜条20克

  制作方法

  1.将芹菜、灯笼椒、胡萝卜、南瓜一起小火约40分钟煮成浓汤。

  2.将海带、黄花菜打结,西兰花、芦笋在沸水中焯一下取出。

  3.所有材料放在一起煮3~5分钟即可。

  备注:此款汤可以不用放任何调料。熬制时间也不宜太久,否则失去了蔬菜的新鲜风味。

2、补气血健脾胃——牛奶大枣汤

   稻米与枣同煮至烂,在加入牛奶烧开即可

3、西红柿炖牛腩(适合秋冬季)

材料:牛腩300g、西红柿2个(小)

          桂皮一小块、八角两个、葱、 姜片(少许)

          盐、料酒(一勺)

步骤:1、牛肉切小块,葱切段,西红柿切块,姜切片

           2、将切好的牛肉放入沸水中焯一下,然后放入砂锅中,冷水下肉,滚开后放入一半的西红柿、姜片、桂皮、八角、葱段、煮开后小火炖一小时,再加入生抽、盐、料酒继续炖半小时后出锅。

     提示:牛肉最好不带肥肉,这样炖出的汤味儿很香,无油腻感,也不会担心发胖

               适合中午吃,再蒸碗杂粮饭

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