注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

暮雨晨听

生如夏花灿烂...死如秋叶静美...逝去的美好,存余的则是阳光的味道

 
 
 

日志

 
 
 
 

【豆浆机版桂花山楂酱】  

2010-11-15 19:07:21|  分类: 家常菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
 
【豆浆机版桂花山楂酱】 - 暮雨晨听 - 暮雨晨听
 
 
 
材料:山楂1000克、红糖150克、桂花糖100克.
 
 
【豆浆机版桂花山楂酱】 - 暮雨晨听 - 暮雨晨听
 
山楂去掉把儿,洗净。
用小刀将山楂的尾部的蒂削掉。
 
【豆浆机版桂花山楂酱】 - 暮雨晨听 - 暮雨晨听
 
将山楂从中间切两瓣,用力挤一下取出山楂籽。
 
【豆浆机版桂花山楂酱】 - 暮雨晨听 - 暮雨晨听
 
将两瓣的山楂再劈成四瓣的山楂丁。
山楂丁放入豆浆机加水至低水位,调制成米糊挡。
 
【豆浆机版桂花山楂酱】 - 暮雨晨听 - 暮雨晨听
 
豆浆机边打碎边加热,将山楂打成山楂酱状。
1000克山楂我分两回放入豆浆机里打的
把两回打成酱的山楂糊一同倒入锅中,继续小火加热,让水分继续蒸发一部分。要不断地搅拌以免粘锅底糊锅。
加热10分钟后放入红糖150克,搅拌继续加热。
 
【豆浆机版桂花山楂酱】 - 暮雨晨听 - 暮雨晨听
 
再加热10分钟,水分蒸发的差不多了,加入桂花糖100克。
搅拌均匀,酸甜适口的山楂酱就可以品尝了。
 
【豆浆机版桂花山楂酱】 - 暮雨晨听 - 暮雨晨听
 
【豆浆机版桂花山楂酱】 - 暮雨晨听 - 暮雨晨听
 
来个山楂酱拌的水果“沙拉”
 
【豆浆机版桂花山楂酱】 - 暮雨晨听 - 暮雨晨听
再来个山楂酱的酸奶,味道都不错呀!
 
 
百度一下山楂的营养: 
 
 1. 山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;
  2. 山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处;
  3. 它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;
  4. 山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;
  5. 山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原;
  6. 山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;
  7. 山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
  评论这张
 
阅读(377)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2018